Oi gente tudo bem?
Ai que saudade postar, fiquei 1 semana sem net em casa...tão ruim, já estou tão acostumada com o blog e com vocês que fica faltando alguma coisa.
Eu continuo firme e forte viu, me alimentando direitinho e fazendo os exercicios do dance central e kinect training.
Gente acho que vocês se lembram que em um post anterior comentei do meu intestino que funciona super mal, as vezes demora até 4 dias.. pois bem, tudo mudou..rsrr, agora funciona todos os dias!! estou comendo farinha de chia junto com as frutas e estou amando! o gosto não é muito bom mas pelo beneficio da pra aguentar, eu comprei a farinha mesmo porque a semente eu não consigo de jeito nenhum... aquele negocio incha e fica uma meleca que eu fico com um pouco de nojinho de comer..rsr
Também estou tomando chá verde e chá de hibisco, uma amiga foi na zona cerealista (adoroooo!) e comprou umas coisinhas pra mim, eu encomendei barrinhas de fibra, corn flakes de açucar mascavo, gengibre em pó, a farinha de chia e bifum.
Esses dias ta um friozinho gostoso aqui em SP e eu estou aproveitando pra tomar sopinhas deliciosas e light é claro..rsrsr, tomara que dê uma ajudinha extra né..rsrsr
Desafio Pascoa sem culpa
Eu continuo firme no desafio, quero muito conseguir alcançar minha meta no dia 31!
A ultima tarefa que a Andreia passou foi uma receitinha de peixe ou soja, eu fiz um escondidinho de bacalhau light que ficou mara, na sexta feira da paixão vou fazer again..rsrsr. A receita é bem a olho mesmo viu gente..rsrsr
Escondidinho de Bacalhau light
Purê:
- 1 mandioquinha
- 2 inhames
- 1 colher de sopa de requeijão light
- 1/2 xicara de leite desnatado
- sal a gosto
Bacalhau
- 500 grs de postas de bacalhau
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- azeitonas pretas sem caroço (não lembro quantas coloquei)
- 1 pimenta vermelha
- salsinha e cebolinha
- 1/2 cebola
- 1 colher de sopa de azeite
Preparo:
Eu comprei bacalhau congelado dessalgado, então não foi necessario deixar de molho, caso contrario deixe-o de molho de um dia para o outro para dessalgar, desfie o bacalhau e reserve.
Cozinhe a mandioquinha e o inhame, passe pelo espremedor; em uma panela junte o pure, leite e o sal, quando ferver desligue o fogo e adicione o requeijão light.
Em uma frigideira aqueça o azeite, junte a cebola, os pimentões, a pimenta , deixe o pimentão murchar um pouco e adicione o bacalhau desfiado e por ultimo as azeitonas, refoque por +/- 5 minutos e retire do fogo.
Montagem:
Unte um refratario com um poquinho de azeite, forre com o bacalhau e cubra com o purê, leve ao forno por +/- 30 minutos.
Eu comi com uma saladinha e banana assada por que ja tem o purê, mas gente que delicia!! dificil é comer um pedacinho só...rsrs
Foco e Determinação
Sei que as vezes o mau humor nos invade e bate uma vontadezinha de desistir de tudo, nessas horas temos que parar e pensar o quanto já conquistamos, quanto jogariamos fora se desistissimos. So nós temos o poder de mudar o que não gostamos na gente. Não adianta ficar lamentando, bola pra frente, foco, força e determinação, Tudo o que você estiver disposta a batalhar vai conseguir!
Já falei da historia de Jackie aqui, eu nunca me canso de assisitr ela me motiva muito
EU QUERO, EU POSSO, EU CONSIGO!!
Pesagem
E para fechar a postagem e compartilhar minha alegria com vocês, minha pesagem!!
To MEGA FELIZ!! O esforço é grande, mas vale muuuito a pena!